بچه ها کسی کلوچه خرمایی سیستانی بلده بهم یاد بده ما خیلی دوس داریم .ولی بلدنیستم

از اینا منظورته؟

کلوچه خرمایی سیستانی نمدونم چجوریه
ولی کلوچه خرمایی اینطوری درست کردم
کلوچه خرمایی
اول نصف پیمانه آب ولرم رو به همراه یک قاشق خمیر مایه بزارید تا عمل بیاد
بعد یک عدد تخم مرغ و نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن رو حسابی مخلوط کنید یک دست که شد دو سه قاشق ازشو جدا کنید واسه رومال کردن بزارید یخچال
بعد خمیر مایه آماده شده رو اضافه کنید مخلوط که شد
حدود دو نیم پیمانه آرد رو طی چند مرحله اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر به دست تمیز نچسبه
۴۵ دقیقه خمیر رو استراحت بدین بعد تو این زمان پوست و هسته خرما ها رو جدا کنید و داخل کره یه کم تفت بدین و لحشون کنید بعد بهش پودر دارچین و هل اضافه کنید و بزارید کنار بعد خمیر رو دایره ای برش بزنید از خرما توش بزارید و به دلخواه بهش شکل بدین بعد رومال کنید و ۲۰ دقیقه بزارید داخل فر از قبل گرم شده
وسط کلوچه مغ گردو پسته هم زدم

من کلوچه خرمایی سیستانی بلد نیستم ولی معمول خرما که یه شیرینی عربی هست درست میکنم هم آسونه هم خیلی خوشمزه اس

من بلد نیستم
اما با دیدن عکس دلم حیاط خواست🥴
خونه خودته؟

منم ..من هیچی بلد نیستم😒