میشه بگید برای دخترم چجوری حلیم بپزم ؟!

دخترمن خیلی دوست داره

من اول گوشت راسته یا ماهیچه میزارم با پیاز خوب بپزه
از قبل بلغور گندم یک ساعت میریزم تو اب بعد میزارم بپزه ‌خیلی زود میپزه سر ۱۰دقیقه له له میشه بعد که گوشت پخت به گندما اضافه میکنم بعد میزارم یه ۱۰دقیقه میزارم خب ابش تموم بشه اخرم میکس میکنم عصاره قلم هم اضافه میکنم

من جو دو سر پرک و کمی گوشت چرخ کرده و یه کمی دارچین یه ذره نبات و یکم روغن زیتون یا کره میزارم میپزه مزه و عطر و بوی حلیم رو دارم مقوی تر هم هست با جو دو سر پرک ده دقیقه ای هم آماده میشه میکس هم نمی‌خواد😄

گوشت گوسفندی با پیاز و کره بپز آب بریز بزار حرارت ملایم .... از قبل بلغور گندم خیس کن ... ب گوشت اضافه کن ... بزار بپزه ... میکس کن ..خنک ک شد با پودر بادام و گردو اگر تست گرفتی بده نی نی