خانوما با بلغور گندم و‌گوشت چطور حلیم بپزم برای دخترم؟؟؟

گوشت و پیاز و جدا بپز
بلغور بذار خیس بخوره کامل نرم شه بعد با اب زیاد بذار بپزه کامل له شه هم‌بزن ته نگیره
وقتی پخت یکم له کن با گوش کوب برقی یا دستی بهد از صافی رد کن که حلیم لطیف بشه
گوشت ریش ریش کن با یکم گندم پخته له کن کن با گوشکوب دستی که حالت کش دار بشه بعد مخلوط کن با گندم پخته که صاف شده ب
ابگوشت و یکم نمک‌بریز بذار رو گاز جا بیفته کره هم‌بزن یکم
دارچین و شکر و کنجد موقع سرو
روغن حیوانی داغ هم خوشمزه ش میکنه
برای بچه فقط یکم شکر بزن

بعد پخت من از صافی میگذروندم تا سبک باشه برا بچه

بزار بپزه. بعد. بکوب یا میکس. کن. میشه. حلیم.