مامانا بلغور گندم رو بپزم گوشتم بپزم و با هم میکس کنم میشه حلیم؟؟؟
تا حالا اصلا درست نکردم هیچ ایده ای ندارم

سلام عزیزم اره من درست میکنم واسه ایلیا.
بلغور گندم و گوشت گوسفندی و اب تو شیشه میتونی خ کم دارچین بزنی..
(میتونی برنج یا جو به گندم اضاف کنی)

منم بلد نیستم
بزن اینستا یا گوگل دستورشو میاره

من مادرشوهرم هرسال محرم میپزه گندم و گوشت(با پیاز) رو جدا میپزه
اول گندم رو چرخ میکنه بعد میزاره بپزه
بعد که گوشت پخت ریش ریشش میکنه به گندم اضافه میکنه
آخرای پخت هم کره ی اب شده اضافه میکنه
اینقدر هم میزنن تا جا بیوفته
تو حجم کم فکر کنم نیاز نباشه هم بزنی

گوشت رو با پیاز و یکم زردچوبه بزار بپزه ک‌مجازه، گوشت باید خوب پخته بشه
گندم هم جدا حدود ۱ ساعتونیم ک بپزه
در اخر‌همه رو باهم‌میکس کن و کمی روغن زیتون بهش بزن

من باهم میزارم خوب میپزم اخر یکم دارچین و کره هم میزنم

اره عزیزم زود بذار و روشعله کم
گوشت جسابی بکوب با گوشتکوب بهش اضافه کن ک کش دار بشه اخرشم نمک بزن من ی کمم دارچین میزنم
برا روغنش روغن بریز تو ماهیتابه گرم شد ی ذره زردچوبه فلفل سیاه و دارچین بزن و خاموش کن

اره عزیزم باهم دیگه هم میتونی بزاره بپزه