۳ پاسخ

گندمو بشور بزار بپزه
نمک بزن
گوشتو جدا بزار بپزع
آبش کم باشه
دوساعت ک پختن گوشتو دربیار ریش کن با آبش بریز تو گندم
با گوشت کوب برقی یا غذا ساز لهش کن کره بزن بزاریساعت بپزه

خیلی راحته. بغور یا گندم پوست‌کنده رو بذار با هر گوشتی که خواستی بپزه. گوسفندی، مرغ، بوقلمون، بلدرچین هر گوشتی فرق نداره. بعد که گوشتا و گندما پخت میتونی گوشتا رو جدا ریش کنی گندما رو هم میکس کنی بعد قاطیشون کنی، میتونیم همه رو با هم میکس کنی. عین هلیم بیرون میشه

من بلد نیستم ولی
بلغور رو به عدس و لوبیا و سیب زمینی اضافه میکنم باهم میپزن میدم پسرم خیلی خوشش میاد هم مقوی هم لعاب دار میشه
و گوشت هم ریش ریش کنی مخلوط کنی خوش طعم میشه
البته خیلی زود میپزه من همیشه خیس میکنم مواد اولیه ام که پخت بلغور رو اضافه میکنم ۲۰ دقیقه ای میپزه

سوال های مرتبط