ترشی کلم و خیارو هویج ...رو چجوری درست کنم کلم هارو بپزم یان

ما مشهدی ها با اب گوجه درست میکنم یا با رب گلم عالی میشه

چکارکنم زردیشون خوب باشه شوهرم میگه‌زردچوبه بدرنگ میکنه

سلام گلم کلم هویج و خیار خورد کن فلفل قلمی هم اگه داری خرد کن و چند حبه سیر
بعد سرکه و آب یکم قاطی کن بجوشون و نمک و زردچوبه و فلفل قرمز بزن بذار سرد بشه سرد که شد قاطی موادت کن کمی نعنا خشک بزن بریز تو شیشه


اگه میخوای زود بخورین همه باهم به جوش کوچولو بده سرد که شد بریز تو شیشه