مامان ❤️ Aydın ❤️ مامان ❤️ Aydın ❤️ ۴ سالگی
خیلیاتون دستور کاچی و خاگینه پستای قبلو گفتین بده اینجا مینویسم
کاچی:
سه قاشق ارد رو تفت دادم خامیش بره نیم ساعت قشنگ تفت دادم
نبات و اب یا شکر و اب رو بذارید رو حرارت قشنگ حل بشه هل بندازین توش
کره ژا روغن زرد رو اب کنین اضافه کنین به ارد تفت داده شده کره باید انقدر زیاد باشه که ریختی رو ارد قشنگ مثل فرنی بشه برای سه قاشق من یه کاسه روغن زرد ریختم(کاسه معمولی )
بعد یکم اب بریزین جوشید شربت رو اضافه کنین هم بزنین زعفران غلیظ بزنین(زردچوبه هم میشه زد من نمیزنم خوشم نمیاد) هم بزنین تا غلیظ بشه یکم
خاگینه:
چهار تا تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنین پف دار و کرم رنگ بشه چهار قاشق غذاخوری ماست شیرین اضافه کنین هم بزنین خوب هم خورد پنج قاشق آرد (اگر آرد سبوس دار و سنگینه سه چهار قاشق بزنین) با یک قاشق بیکینگ پوذر الک کنین اضافه کنین هم بزنین با قاشق
بعد قالب رو چرب کنین بریزین نصفشو بذارین فر(میتونین تو تابه نچسب روغن بریزین نصف مواد رو بریزین درشو بذارین)
یکم خودشو گرفت درش بیارین لایه میانی شامل گردو خرد شده گل محمدی خشک و دارچین بریزین و نصف موادو از روش اضافه کنین (چه تابه چه فر) بعد بذارین بپزه قشنگ
دو طرفش باید طلایی بشه اگه تو قالبه المنت بالا بزنین اگه تابه اس برگردونین اونورشم‌سرخ کنین
شربت شامل یک استکان شکر و یک‌و‌نیم استکان اب و زعفران و هل و گلاب که گذاشتین رو‌اجاق جوشیده رو سرد شده به خاگینه گرم اضافه کنین
میتونین شیره انگور بزنین حتی
نوش جان❤️❤️❤️
مامان سه تاعشق❤️ مامان سه تاعشق❤️ ۴ سالگی
مامان النا جون💜💫 مامان النا جون💜💫 ۳ سالگی