این روزا همه کیک درست کردن منم هوس کیک زد ب سرم ولی کاکائو نداشتم به جاش از شربت آلبالو استفاده کردم طعمش عالی شد وبافت نرم🥰🥰

نوش جان
خوشبحالتون من اشپزی دوست دارم ولی کیک ک درست میکنم باد نمیکنه اصلن 😭

نوش جونت عزیزم خوش به حالت که بلدی و میپزی تو قابلمه پختی یا فر؟ من فر ندارم تو قابلمه چندین بار پختم اصلا پف نمیکنه خیلی سفت میشه میریزم دور

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🥰🥰

مامان نفس جون من تویه ۱۸۰ درجه ودوتا المنت رو با هم روشن میکنم واز قبل توستر رو روشن میکنم که داخلش گرم باشه

ببین گلم اول سه تا تخم مرغ رو بانصف قاشق چای خوری وانیل و یه لیوان شکر(من یه بند انگشت سر لیوان خالی میذارم که زیاد شیرین نشه)با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه در یک جهت مرتب بدون توقف هم بزن بعد یک سه چهارم یک لیوان روغن مایع اضاف کن باز در همون جهت یه کم هم بزن بعد اون شیر یه لیوان اضافه ویه کم همش بزن وآرد رو که سه مرحله الک کردی ۲ونیم لیوان با دوقاشق مرباخوری بکینگ پودر در سه مرحله بریز داخل اون مواد ودر همون جهت مرتب هم بزن که گلوله نشه بعد تیکه دوم آرد وهمونجوری هم بزن تا مرحله سوم ارد رو اضاف وهم بزن اگه دیدی موادت سفته یه کم شیر یا روغن اضاف وهم بزن اگه دوس داشتی زبرا درست کنی این خمیر آماده شده رو داخل دو تا ظرف بریز ویکیشو دوقاشق مربا خوری پودر کاکائو اضافه کن وخوب هم بزن که گلوله نشه داخل قابلمه اتو چرب وازقبل گرمش کن بعد از مرکز قابلمه یه لایه مواد سفید ویه لایه از اون که کاکائویی بریز آخر سر با خلال رفت وبرگش از مرکز به بیرون خط خطی کن بذار سر گاز زیرشو کم کن ودم کن بذار بعد بیست تا ۱۵ دقیقه درشو باز اگه دیدی لبه اشو پخته یه سینی بذار درقابلمه وکیکتو برعکس کن وبذار اونورش هم بپزه و ونوش جان کن..این مراحل رو بادقت انجام بده مطمئن باش بافتش نرم میشه دیگه همیشه درست میکنی 🥰🥰🥰

پس لطفابگو چطور درست میکنی روقابلمه که منم یادبگیرم

چجوری درست کردی؟؟؟

دلم خواست 😋😊😊😊😊