خانما دستور یه کتلک خوشمزه رو میگید کیا کتلتشون عالیه

من سیب زمینی و پیاز رنده شده رو آبشو میگیرم . بعد گوشت قرمز و نمک و فلفل سیاه و فلفل تند و زردچوبه و جور هندی و زعفرون جعفری یا گشنیز خرد شده و تخم مرغ و پاپریکا و آویشن و تخم گشنیز آسیاب شده میزنم بعد که فرم دادم تو آرد سوخاری میغلتونم سرخ میکنم . 🤗

سیب زمینی +پیاز +یک حبه سیر رنده بزن
گوشت چرخ کرده رو اضافه کن بهش
نمک و فلفل و زردچوبه و آرد سوخاری و تخم مرغ و زعفرون بزن
بعد ورز بده تو روغن سرخ کن

مننننن
سیب زمینو رنده کن ابشو بگیر پیاز رنده کن گوشت چرخ‌کرده بزن تخم مرغ آرد نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری و تماااااام سرخش کن و نوش جان خیلی خوشمزه میشه