#طرز تهیه حلوا زعفرونی😋
جای همتون خوردم 😂😂😋😋طعمش فوق العاده شده بود🥰👇

۲_اب جوش بریزید روش و بزاریدش یه گوشه تا دم بکشه من همیشه باابجوش تنها میزارم خیلیم خوب رنگ پس میده

۱_زعفرون رو حسابی بسابید تا پودر پودر شه

نوش جان 🤤👌🤤🤤

۵_حالا روغن رو اضاف میکنیم من از جامد استفاده کردم مقدار روغن باید جوری باشه که یه مواد روون داشته باشیم دقبق این شکلی👇

فردا اگه بشه درست میکنم مرسی عزیزم

فاطمه جان...ارد برنج خوشمزع تر میشه یا ارد گندم !؟

۱۲_راستی اگه دوس داشتید دیزاین حلواتون رو اینجوری کنید یخورده از حلواتونو توی یه ظرف بریزید و یخورده پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید اینجوری حلوای قهوه ای هم دارید🥰👇

عالی ممنون فاطی جون حتما درستش میکنم

۱۱_توی ظرف مورد نظر یخورده حلوا بریزید و اگه میخاین از ماسوره استفاده کنید باید حلواتون خنک بشه من از ماسوره شکوفه استفاده کردم اینم نتیجه جذابش نوش نگاهتون😋😋👇

۱۰_وقتی رد قاشق روی حلوا موند یعنی امادس میزان سفتی و شل بودن حلوا به خودتون بستگی داره من خودم حلوای شل بیشتر دوس دارم تا سفت 🤗😋👇

۹_وقتی موادمون یه دست شد یه مقدار کم شعله رو زیاد تر میکنیم و با قاشق سریع سریع هم میزنیم تا مواد یکیدست ببنده

۸_با کمک کفگیر تیکه های گلوله شده ارد رو بالا میاریم و به کمک قاشق توی مواد لهش میکنیم این کار رو تا جایی ادامه میدیم ک هیچ گلوله اردی توی موادمون نباشه

۷_دائم هم میزنیم و بازیه مقداردیگشو اضاف میکنیم و به هم زدن ادامه میدیم . وقتی ک همه ی مقدار اب رو اضاف کردیم حالا زعفرون دم کرده رو میریزیم

۶_ارد رو با روغن یخورده تفت میدیم حرارت خیلی کم باشه تا رنگ ارد عوض نشه به این حالت که رسید مخلوط ابی رو اضاف میکنیم البته یک سومشو

۴_یک استکان ارد رو توی قابلمه میریزیم و باحرارت ملایم تفت میدید و دایم هم میزنیم تا بوی خامی ارد گرفته شه نیاز ب تغییر رنگ ارد نیست باید بوی خوب ارد بلند شه

۳_دو استکان اب رو به همراه این 👇مقدار گلاب و یک استکان شکر هم میزنیم و کنارمیزاریم این استکان پیمونه من بود