۲ پاسخ

اگه اش رشتن اره اماده میشه بسلامتی و دل خوش، جشن دارین؟ کسیم کمکت برا اش هس

من حبوباتمو از شب قبل خیس کردم
بعد شب بار گذاشتم تا صب زیرشم کم کردم هرچند ساعت هم بیدارمیشدم بهش سر میردم از دوازده شب تا دوازدع ظهر رو گاز بود
ینی عالی شده بود ها
هرکسی خورد خیلی تعریف کرد.

سوال های مرتبط

مامان نیلآی مامان نیلآی ۱۵ ماهگی
سلام خانوما خیلیاتون دستور آش دندونی نیلایو می‌خواستید الان وقت کردم بزارم بفرمایید
مواد لازم برای آش دندونی به مقدار ۳۰ ظرف ۱ کیلویی
گندم ۳ کیلو
نخود ۱/۵
لوبیا سفید ۱/۵
لوبیا قرمز ۱/۵
کشمش نیم کیلو
پیاز ۱ کیلو
گردو ۱۵ عدد
کشک یک شیشه بزرگ
قلمه ۳ کیلو
دستور العمل ابتدا حبوبات و گندم را به صورت جداگانه ۲۴ ساعت قبل بخیسانید و ۲ بار آب را عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود .حبوبات را بصورت جداگانه بپزید .

قلمه را به مدت ۸ ساعت با شعله کم بپزید
مغز قلم هارا جدا میکنیم و میکوبیم و به آب یلم اضاف میکنیم
نیم کیلو پیاز را سرخ کنید سپس ۱ سر سیر را رنده و به پیاز اضاف کنبد ادویه به مقدار لازم بزنید و تفت بدید سپس هما مواد را به آب قلم اضاف میکنیم

همه حبوبات و گندم پخته شده را در قابلمه بزرگتر میریزیم و مواد بالایی را هم اضاف میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه با،شعله کم میپزیم
سپس آش را سرو کنید کشمش را سرخ کرده و به همراه پیاز داغ و کشک و گردو آش را تزئین کنید ...
بچه ها این دستور منه فوق العادس یعنی مزه جون میده انشالله همه نی نی ها بسلامتی این مرحله رو رد کنن 🦷👶🏻♥️