امشب مهمون دارم یه رسپی بگید که زرشک پلوم خیلی خوشمزه بشه😁❤

اهمممم من اینجوری درست میکمم مرغ رو زعفرون پیاز و ادویه پیچ میکنم نیم ساعت بعد در میارم حسابی سرخ کرده
در ظرف دیگر پیاز رنده شده رو سرخ میکنم فلفل دلمه بهش میزنم یکم بعد رب ریخته خوب تفت بخورن با هم حالا مرغ هارو بچین رو همین سس و آب بریز نه زیاد نه خیلی کم حالا بزار رو شعله ملایم حسابی بپزه و غلیظ بشه حالا میتونی یک قاشق مربا خوری گلاب و کمی زعفران اضافه کنی و ۱۰ دقیقه بعد خاموش کن این زرشک پلو مزه بهشت میده
زرشک هم که میشوری جدا سرخ میکنی
یه قسمت از برنج هم زعفرانی کنی
تامام 😁😁

عکسشم بزار 😂

من معمولا مرغمو تیکه نمیکنم همون درسته میپزم مثلا مرغ کوچیک ریزه میگیرم هر ۶نفر یا میگم خانواده ای بخورن طعم دار میکنم وقت نداشته باشم داخل شکمش فقط پیاز هویج برگ بو میذارم میدوزم ابلیمو نمک و زعفران بعد تفتش میدم با پیاز سرخ کرده فلفل دلمه هویج و یکم رب میذارم بپزه خیلی نپزه وا میره بعد میذارم کنار سر بشه بعد از قابلمه در میارم ده دقیقه میذارم فر طلایی بشه . خیلی خوشمزه میشه هر کی میخواد بیاد خونمون فقط میگه این مدل درست کن.از اول هم نمیذارم تو فر کلا بپزه دوست ندارم مرغ خشک میشه

مرغارو ۳.۴ دقیقه بزار توی آب جوش چربی زدایی بشن
بعد بشورشون
دوباره مرغارو بزار توی آب و ادویه و پیاز و فلفل دلمه و دو حبه سیر آب پز بشن
ولی خیلی له نشنااا
بعد سرخشون کن
پیاز و فلفل دلمه های توی آب رو له کن و از سافی رد کن برگردون توی آب خودش
رب گوجه ی سرخ شده بهش اضاف کن سس درست کن

پیج این خانومه رو ببین
رسپی هاش حرف نداره
parastoo.jabbari

زعفرون استفاده کن

مرغ و بدون هیچی سرخ کن جدا پیاز داغ و سیر بگیر زردچوبه بزن و ادیه های مرغ و نمک بعد رب گوجه داخلش سرخ کن اب بریز جوش که اومد مرغو‌بریز ده دقه بعد یکم ابلیمو بزن سرشو‌بذار دوساعت بپزه ابش جمع بشه ده دقه اخر یا پنح دقه زعفرون دم کرده اضاف کن.بی نظیره