خانما تفاوت سویق برنج با آرد برنج چیه؟؟

سویق کلا هرچیزی که اول تفت میدن بعد آسیاب میکنن میشه
مثلا گندم،عدس و یا هر چیز دیگه
حالا شما برنج رو که خیس میکنی، میشوری و میذاری خشک شه
وقتی اول یه کم تفتش بدی بعد آسیاب کنی میشه سویق برنج اگه همونجوری آسیاب کنی میشه آرد برنج

سویق از جوانه گیاه بدست میاد کلا
یعنی جوانه برنج و خشک و آسیاب میکنن
آرد برنج خود برنج هست
سویق کلا خاصیتش بیشتره

تا جایی که من فهمیدم آرد برنج خامِ
سویق یه جوری پخته شده
ولی نفهمیدم چجوری پخته میشه😅