سلام خانما طرز تهیه حریر ه بادوم چجوریه

یه کاسه بادوم درختی با یه کاسه برنج نیم دون با نبات اسیاب کن هردفعه یه قاشق بردار بااب بزار پنج دقیقه بپزن بده بخوره البته برنج رو یه شب بخیسون بعد صاف کن بزار رو بخاری نم نداشته باشه یا رو گاز تفتش بده که خشک بشن بعد اسیاب کن

اینم هست

من حساسیت به لاکتوز شیر داره ،حریره چهار میدم،حریره بادام بدون شیره

بادوم رو ۳۰ثانیه بزار توی آب جوش..بعد بلافاصله بریز تو آب یخ یکم ک موند پوستشو راحت بکن .با یکم آب جوشیده خنک کاملا آسیابش کن یه مایع سفید رنگ میشه.بعد بزارش حرارت کم.یکم آرد برنج رو با آب جوشیده خنک حل کن که گوله نشه بعد با شیربادومت مخلوط کن و رو حرارت ملایم مدام هم بزن تا غلظتش مثل فرنی بشه.بعد بزار یکمی خنک که شد از داغی افتاد بده نوش جان کنه.اگر حس کردی غلظتش زیاده و سفته وقتی خنک شد میتونی با یکم شیرخشک یا شیرخودت رقیقش کنی فقط شیر خودت یا شیرخشک اصلا نباید حرارت ببینه.
من خودم همیشه تا یکم گرمه یه کوچولو اندازه یه لوبیا نبات سفید میریزم توش با حرارت حریره حل میشه.هم یکم شیرین و خوشمزه میشه هم دل درد نمیشه البته اینش دلبخواهه

اون گلا طبیعیه بچه حساسیت نداشته باشه ،یااینکه خطرناک نباشه