دوستان دستور یه سوپ جو خوشمزه رو میگید درست کنم؟؟

#سوپ_جو_قرمز

مرغ  ۱تکه
سیب زمینی  ۱ عدد
پیاز بزرگ  ۱ عدد
هویچ  ۲ عدد
گوجه فرنگی  ۲ عدد
جوپرک  ۱/۳ لیوان
زرشک کمی
جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم

هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم
میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده

نصف پیمانه جو نیم کوب
سه قاشق غذاخوری برنج
سیصد گرم مرغ
سوپ جونیمه آماده
هویج
پیاز
سبزی سوپی
زرد چوبه
نمک به میزان لازم
اول مرغ وباپیاز وهویج میپزیم بعد که نیمه پز شد جو وبرنج رواضافه میکنیم بیست دقیقه آخر سوپ نیمه آماده را درآب سرد حل کرده اضافه میکنیم
حداقل سه ساعت سوپ باید بپزه تا جابیفته درآخر دوقاشق غذاخوری رب گوجه وکنی آبلیمو میریزیم تا خوش طعم تربشه 🙂😋