۶ پاسخ

ابنها ببين

تصویر

بوبات (ماش و عدس): (از هفته دوم ماه هشتم به بعد)

مواد لازم:

گوشت تكه‌اي

معادل يك عدد تخم‌مرغ

يا گوشت چرخ كرده

يك قاشق غذاخوري پر

ماش

يك قاشق مرباخوري

عدس

يك قاشق مرباخوري

برنج

يك قاشق مرباخوري

پياز

يك عدد (كوچك)

سبزي آش (شويد، جعفري، گشنيز و تره)

يك قاشق غذاخوري

كره

يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه:
عدس و ماش را جداگانه بپزيد. گوشت را با كمي پياز و آب، پخته سپس برنج را به آن اضافه كنيد. كمي كه جا افتاد سبزي و كره را داخل آش بريزيد. بعد از چند دقيقه جوشيدن، حبوبات پخته شده را هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا همه مواد آن كاملاً مخلوط شوند.

آش جو: (از هفته دوم ماه هشتم به بعد)

طرز تهيه:

مواد لازم و طرز تهيه آن مانند آش قبلي است فقط به جاي ماش از بلغور جو يا جوپرك شده استفاده مي‌شود.

آش كلم: (از هفته دوم ماه هشتم به بعد)

مواد لازم و طرز تهيه آن مانند آش جو است. گوشت را با كمي پياز و آب، بار كنيد سپس هويج و كلم را كه قبلاً به قطعات ريز خرد كرده ايد همراه با جو (به صورت بلغور يا پرك شده) به آن اضافه نماييد. مواد آش كه پخته شده سبزي و كره را داخل آن بريزيد.

آش كه كاملاً جا افتاد، يك قاشق غذاخوري كشك پاستوريزه كم نمك به آن اضافه نمائيد. (اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي‌كنيد مي‌توانيد آنرا با كمي پياز رنده شده به صورت كوفته قلقلي در آوريد و وقتي سبزي و كره را به آش اضافه مي‌كنيد، كوفته قلقلي‌ها را هم داخل آش بريزيد).

آش گندم: (از 9

8 ماهگي به بعد)

مواد لازم: مشابه سوپ سبزي است منتهي مي‌توانيد به جاي برنج يا آرد برنج از يك قاشق غذاخوري بلغور جو استفاده كنيد.

سوپ عدس (از 8 ماهگي به بعد):

مواد لازم:

گوشت گوسفند يا گوساله (به تكه‌‌هاي كوچك تقسيم شود)

يا گوشت چرخ كرده

به اندازه يك تخم‌مرغ متوسط



يك قاشق غذاخوري پر

آرد برنج

يك قاشق مرباخوري

عدس دال يا عدس معمولي

يك قاشق مرباخوري

پياز

يك عدد متوسط

سبزي خرد شده مثلاً گشنيز يا جعفري

يك قاشق غذاخوري

كره

يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

ابتدا گوشت و عدس و هويج خرد شده را با هم بپزيد. آرد برنج را با كره كمي تفت داده به سوپ اضافه كنيد. پس از آنكه همه مواد پخته شده بقيه كره و سبزي را داخل سوپ بريزيد صبر كنيد تا چند جوش بزند و كاملاً به غلظت لازم برسد.

سوپ شنبليله (اشكنه): براي خانواده‌هايي كه به گوش دسترسي ندارند.

مواد لازم:

آرد برنج

يك قاشق غذاخوري

زرده تخم‌مرغ

يك عدد

شنبليله (خرد شده)

يك قاشق مرباخوري

پياز

يك عدد (كوچك)

گوجه‌فرنگي

يك عدد متوسط

سيب‌زميني

يك عدد متوسط

كره

يك قاشق مرباخوري

ابنها ببين

تصویر

من صبحانه تخم بلدرچین بصورت نیمرو دادم واسه ناهارش هم کوکو میخام درست کنم

من با جو پرک میخوام حریره درست کنم سوال امروز من بود

سوال های مرتبط