سلام مامانا من قلم برای دخترم پختم با پیاز حالا سرد شده نمیدونم چطوری بزارم تو فریزر؟با اون استخون که توش مغز داره چه کنم

مغز هارو از استخون در بیار پیاز و استخون رو جدا کن با میکسر میکس کن بعد از صافی رد کن بریز داخل یه ظرف بزار یکم ببنده بعد داخل همون ظرف برش بده بعد بزار فریز

یه ابکش بزار یه تشت زیرش
بریزش تو ابکش اونا گه ابه رد میشه بقیه چیزا گوشتایی که به قلمه و چیزایی که رد نشدن خود قلم که تو استخونه تمیز همه رو بریز تو ابکش با دست فشار بده له شن و رد شن
بعد بریز قالب یخ بزار فریزر فردا از قالب در بیار
قالب یختم بزار تو پلاستیک بو یخچالو نگیره

مغزشو درار تو ابش له کن از صافی رد کن توی ظرف درداد بریز بزار فریزر من گوشتای قلمم چرخ کردم ریختم تو ابش