#غذای_کمکی
سوپ🍲لوبیا سبز 🌱

مناسب پایان👼 4ماهگی (بسیاری از پزشکان شروع غذای کمکی را از پایان 4 ماه مناسب میدانند و برخی پایان 6 ماه . درهرصورت این غذا برای روزهای آغازین غذای کمکی و بعد از لعاب برنج و فرنی و حریره بادام، میتواند انتخاب خوبی باشد.)

🚼یک تکه فیله ران🍗 مرغ 🐔 به اندازه نصف کف دست✋3⃣تکه کدو حلوایی🎃 1⃣ عدد هویج کوچک نگینی خورد شده و 2⃣ عدد لوبیا سبز (لوبيا سبز بافت سختي دارد پس اجازه بدهید جدا از سوپ خوووب بپزه!!) و 1⃣عدد سیب زمینی متوسط (بهتر است از قبل پخته شده باشد) را با یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید با شعله ملایم خوب بپزد😌برای هفته اول فقط آب سوپ را به نوزاد میتوانید بدهید. از هفته دوم مواد را بعد از پختن با گوشت کوب برقی یا هر وسیله دیگری کاملا له کنید و با کمی آب سوپ مخلوط کنید و به نوزاد بدهید. نوش جااان😚

‍ #تغذیه_کمکی
#اولین_سوپ_کودک
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
@ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌

۲ پاسخ

ماشالله.عزیزدرخواستم قبول کن تو دوستام باشی که بیام ببینم ❤️

ممنون که دستور غذاها و گذاشتی

سوال های مرتبط

مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

#اولین_سوپ_کودک
#شش_ماهگی

مواد لازم :

🔸هویج۱ عدد
🔸سیب زمینی۱ عدد
🔸آب۵/۰ لیتر
🔸آرد برنج ۳ قاشق مربا خوری
🔸روغن زیتون۱ قاشق مربا خوری


🔰طرز تهیه :

يک عدد هويج و يک عدد سيب زميني را به صورت قطعات کوچکي خرد کرده و درون قابلمه بريزيد. حدود 0/5 ليتر آب داخل آن اضافه کنيد و در آن را بسته و بگذاريد با حرارت ملايم تقريباً يک ساعت بپزد. زماني که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقيمانده دردرون آن حدود يک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنيد. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنيد و يا از صافي عبور دهيد تا کاملاً نرم و يکنواخت شوند. 2 قاشق از اين پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً 150 سي سي )، اضافه کنيد. 3 قاشق نيز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بيفزاييد. در صورت دسترسي به روغن زيتون مرغوب، يک قاشق مرباخوري از آن را داخل غذاي کودک بريزيد. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و يا شکر آن را به کودک بدهيد.

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
@ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌
مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
طرز تهیه سوپ بلدرچین مرحله اول: پختن گوشت بلدرچین

۱- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه مقداری کره بریزید و پیاز را کمی تفت دهید تا فقط اندکی نرم شود.

۲- بلدرچین را داخل پیاز کمی تفت دهید تا معطر شود. کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید.

۳- داخل قابلمه ای کمی آب بریزید و اجازه دهید بلدرچین ها به مدت تقریبا ۵ ساعت با شعله ی ملایم بپزند.

۴- بعد از آن که آب جوشید، جو دو سر پرک را که از قبل شسته اید، به بلدرچین ها اضافه کنید تا بپزد.

۴- هویج را خرد کنید و بعد از نیم پز شدن گوشت بلدرچین به آن اضافه کنید تا همراه با هم بپزند.

۵- بعد از پخته شدن گوشت بلدرچین، آن را از قابلمه در آورید و بعد از آن که کمی خنک شد، گوشت آن را از استخوان ها جدا کنید. مجددا گوشت بلدرچین را داخل قابلمه بریزید.

 مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد به سوپ بلدرچین

۱- سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و ۳۰ دقیقه قبل از آماده شدن سوپ بلدرچین،  به همراه آب گوجه فرنگی و کمی رب به مواد داخل سوپ اضافه کنید.

۲- ۱۵ دقیقه قبل از پخته شدن سوپ به دلخواه کمی رشته فرنگی (ورمیشل) داخل سوپ بریزید.

۳- در آخر سبزیجات معطر (گشنیز یا جعفری) خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

۴- داخل سوپ کمی آب لیموی تازه بریزید و نوش جان کنید.

 نکات کلیدی طرز تهیه سوپ بلدرچین

- برای کودک می توانید این سوپ را در میکسر بریزید تا هم خوردن آن آسان تر شود و نیاز به جویدن نداشته باشد و هم طعم همه‌ ی مواد به خوبی با هم ترکیب شود.

- علاوه بر آب مرغ، می توانید از عصاره ی مرغ نیز در این سوپ استفاده کنید تا هم غلیظ تر شود و هم طعم بهتری بگیرد.
مامان حامی مامان حامی ۱۰ ماهگی
‌ ‌ 🔰غذای کودکان را اینگونه #مقوی کنید‼️

🔸سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید
🔹اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید  و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. همچنین زرده تخم مرغ را میتوانید رنده کرده و در سوپ کودک و یا پوره میوه و سبزیجات  ( هر مدل پوره ای که درست میکنید) بریزید.
🔹همینطور به تکه های  کوچک شده  سیب زمینی که پخته شده است  و پوست آن جدا شده کمی کره بزنید و اجازه بدهید که شیرخوار با دستان خودش  آنرا برداشته و بخورد.
🔸سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند  ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی  و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد.
🔹شما میتوانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه ( در یخچال )‌و زمان طولانیتر ( در فریزر) نگهداری نماییدو به هر وعده غذا و یا سوپ کودک  کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید .
🔸اگر کودکتان دچار کم وزنی میباشد  افزودن حبوبات را به غذایش بتعویق بیاندازید (یعنی پس از 10 ماهگی) چون حبوبات حجم زیادی از معده را اشغال میکنند  اما پس از 10 ماهگی، حبوبات را خیس کنید، پوست بکنید و آنها را آرد کنید  و هر دفعه  یک قاشق چایخوری پودر حبوبات را بهمراه  کره به سوپ کودکتان  اضافه کنید.
🔹اضافه نمودن  آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه های ران مرغ که خوب پخته شده و همینطور جوانه گندم، آرد یا پودر بادام خام، کنجد، مغز تخمه آفتابگردان به غذای کودک سبب رشد بهتر او می شود.
مامان نی نی مامان نی نی ۸ ماهگی
لعاب برنج 🍚

مناسب برای 👼 4-6 ماه به بالا

2⃣ قاشق غذا خوري برنج (خرده برنج شمالی بهتره👌) رو با يه ليوان آب،برای پخت بذارید.وقتی از آب برنج، 4قاشق غذا خوري باقی موند و خوب برنج حالت نرم پیدا کرد چیزی شبیه شله زرد😋 برنج و آبش را از صافي ريز طوری رد كنید كه فقط آب برنج رد شود و دانه های برنج پشت صافی باقی بمونه.از نمک اصـــــلا استفاده نکنید😐به این مواد میتوانید به اندازه یک حبه قند خرده نبات اضافه كنید و اجازه بدید کاملا حل بشه لعاب برنج اولین غذاییه که بچه 4-6 ماه با اون آشنا میشه

📝نكته:
1) بهتره غذای بچه رو با لعاب برنج شروع کنین.مزیت برنج اینه که خیلی کم حساسیت زاست و تقریباً نشاسته خالص است،بخاطر همین معده بچه به راحتی اونو هضم میکنه. برای اولین بار، نیم تا یک ساعت پس از شیرخوردن، لعاب برنجی تهیه کنین که کمی غلیظ تر از شیر مادر باشد و با قاشق مناسب اندازه دهن بچه یک قاشق لعاب برنج به او بدید. در روزهای بعد به مرور حجم و غلظت این غذا رو اضافه کنید (طی هفته اولِ به غذا افتادن بچه، از 1 قاشق به 5 قاشق غذا خوری برسه) و براساس تمایل بچه بهش غذا بدید.

2) لعاب برنج رو فقط هفته اول به کودک بدید بعد از هفته دوم فرنی رو شروع کنید.
🔆پزشک با توجه به وضعیت نوزاد موقع تولد، وزن کودک و میزان مصرف شیر نوزاد،پایان 4 یا 6 ماهگی را برای شروع غذای کمکی نوزاد تعیین میکنه.

#غذای_کمکی
مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
‌ ‌ ⁉️آیا باید غذای کودک را میکس کرد؟
تا بحال غذای میکس شده به کودک داده اید و کودک غذای غیر میکس را نمیخورد، عوق میزند باید چکار کرد؟
#میکس_کردن_غذا

غذا را به هیچ عنوان میکس نکنید

✅در ابتدای شروع غذای کمکی (پایان #شش_ماهگی) برای روزهای اول سوپ که پخته اید تنها از آبش به کودک بدهید پس از چند روز باید همه محتویات داخل غذا را به کودک داد و هیچ چیزی را حذف نکرد. غذای کودک را با پشت قاشق یا گوشتکوب نرم کنید. بسته به توانایی بلع کودک غذا را آبکی درست کنید.
اگر بخواهید از میکسر استفاده کنید کودک به این غذای راحت الحلقوم عادت کرده، اگر زمانی یک پر جو یا دانه برنج در غذاش وجود داشته باشد نمیتواند مدیریت کند و عوق زده و در نهایت بالا می آورد و باعث میشود عمل جویدن و متناسب با آن بلعیدن را دیر یاد بگیرد.

برای کودکانی که تا کنون غذای میکس شده خوردن باید چکار کرد
باید کم کم شروع کنید به حذف میکسر و فقط از پشت قاشق یا گوشتکوب استفاده کنید.برای اینکار میتوانید هر بار یکی از اجزای سوپ را جدا و با پشت قاشق له کنید و به مابقی سوپ میکس شده اضافه کنید و تا چند روز به این شکل ادامه دهید و کمی که قدرت بلع و جویدن کودک بهتر شد کلا میکسر را حذف کنید.


🍜تغذیه و رشد کودک 👨‍👩‍👧‍👦👇

🍍🍤🍼🥜🌰🍚