طرز تهیه غذای مقوی کودک
یک قاشق چای‌خوری روغن کانولا یا زیتون
یک عدد پیاز خردشده
۲ قطعه سیر ریزشده
۵ ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست؛ حدود نیم کیلو
۲ لیوان آب سیب یا آب
۲۴ عدد آلو بخاراروغن را در یک تابهٔ نچسب گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و آنها را پنج دقیقه روی درجه حرارت متوسط تا بالا تفت بدهید تا رنگشان مات شود. پیازها را به کنار تابه ببرید و بعد مرغ را اضافه کنید. هر طرف تکه‌های مرغ را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید تا رنگ آن کمی تیره شود.

آب سیب یا آب را اضافه کنید. در تابه را ببندید و برای ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که مرغ به دمای درونی ۷۴ درجهٔ سانتی‌گراد می‌رسد، در حالت جوش ملایم نگه دارید. سپس مرغ را از تابه بردارید. آب داخل تابه و آلوها را در ظرفی بریزید و تا زمانی که روغن آن جدا می‌شود در یخچال بگذارید. سپس چربی را از مایع جدا کنید.

مرغ را به تکه‌های کوچکی خرد کنید. نصف مرغ و مایع غذا را همراه با مقدار دلخواه پیاز و آلو در یک مخلوط‌‌کن بریزید. در صورت نیاز آب یا آب میوهٔ بیشتری اضافه کنید. همچنین می‌توانید بخشی از این غذا را برای کودکتان پوره کنید و بخش دیگر را بدون پوره شدن برای خودتان و بچه‌های بزرگ‌تر سرو کنید، چون این غذا بسیار خوشمزه‌ است.

۱۰۰ کالری
۸ گرم پروتئین
یک گرم فیبر
۴۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به مس
۴۰ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به نیاسین یا ویتامین B۳
۳۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به ویتامین B۶
۲۵ درصد از نیاز روزانهٔ کودک به روی، سلنیوم و پتاسیم

۰ پاسخ

سوال های مرتبط

مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
🔹️برنامه غذایی هشت ماهگی 🔹️


اینم برنامه غذایی ۸ ماهگی که خیلی درخواست داده بودید امیدوارم مفید باشه براتون ❤

💟با شروع هر ماده غذایی جدید تست حساسیت را انجام بدید که هر مواد غذایی را که اضافه می‌کنید تا سه روز مواد غذایی دیگری را اضافه نکنید.

💟حتما از سویق کامل کودک استفاده کنید که مخلوط تمام حبوبات و غلات و جوانه هاست و یک مولتی ویتامین طبیعی میباشد.

💟نسبت به ذائقه کودک میتونید سوپ را رقیق تر و یا غلیظ تر بردارید تعداد قاشق بستگی به اشتهای کودک دارد.

💟اگر کودک شما چیزی را برای اولین بار درست کردید نمی‌خورد چند روز دیگر دوباره امتحان کنید .

💟برای دادن زرده تخم مرغ در روز اول زرده پخته شده را از سفیده جدا کرده و به انداره یک چهارم زرده مخلوط شیر مادر و آب جوش کنید و در روزهای بعد مقدارش را بیشتر کنید.

💟 پوره میوه مجاز در این سن میتونید از پوره هویج، سیب، موز ، هلو، آووکادو، کدوحلوایی، گلابی استفاده کنید.

#برنامه‌غذایی
#هشت_ماهگی
#شروع_غذای_کمکی
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
حلیم مخصوص کودک🥣

امروز برای مامان های گل طرز تهیه یک حلیم سالم و مقوی و خانگی را برای کودک دلبندتان آماده کرده ایم، برای دیدن طرز تهیه این حلیم با ماهمراه باشید .
#حلیم به علت دارا بودن گوشت قرمز و یا مرغ و گندم غذایی بسیار مقوی و سالم برای وعده های کودک از جمله صبحانه است.

حلیم مخصوص کودک، یک غذای مقوی

مواد لازم :
🍖گوشت گوسفندی ⬅️دویست گرم
🍶شیر ⬅️ نصف لیوان
🥜چهار مغز⬅️ یک قاشق غذاخوری
🧀کره ⬅️ پنجاه گرم
🍚جوپرک (گندم)⬅️ یک چهارم بسته
🍥نمک ⬅️ به میزان لازم

طرز تهیه
#گوشت را یک ساعت ساعت آب پز می کنیم و بعد #جو_پرک را که در شیر خیس کردیم به گوشت اضافه می کنیم.
سپس #چهارمغز را میکس می کنیم و به مخلوط گوشت و جو اضافه می کنیم و کمی نمک هم می ریزیم.
وقتی تمام مواد خیلی خوب پخت ، مواد را در غذاساز می ریزیم و میکس می کنیم تا یک دست شود.
حلیم را در ظرف می ریزیم و روی آن کمی کره می ریزیم.
بعد از اینکه حلیم را میکس کردید روی حرارت مستقیم قرار ندهید که ته نگیرد.به جای گوشت گوسفند از مرغ هم می توانید استفاده کنید و در زمستان از #گندم و در تابستان از #جو استفاده کنید.

#غذای_کمکی
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
#ازشیر_گرفتن

اگر شاغل هستید و کودکتان عادت کرده است که در زمان و مکان خاصی شیر بخورد، باید حواستان به زمان باشد

در ساعت‌های شیردهی سعی کنید خود را مشغول نشان دهید در عوض کمی آب میوه یا یک لیوان شیر را برای نوشیدن در اختیار کودک بگذارید. بهتر است برای این کار نوشیدنی مورد علاقه او را انتخاب کنید تا با رغبت آن را بنوشد. اگر بیشتر اوقات در جای خاصی از خانه به او شیر می‌دادید، سعی کنید دکوراسیون خانه را تغییر دهید. با این کار چیزهایی که او را یاد شیر خوردن می‌اندازد از خاطرش می‌رود

#ازشیر_گرفتن

سعی نکنید خود را بیمار و سینه‌تان را زخمی نشان دهید

با این کار کودک ناراحت می‌شود و ممکن است از وضعیت پیش‌آمده بترسد و وحشت کند. در این حالت نه تنها مشکلی حل نمی‌شود بلکه موضوع جدیدی به مشکلات خود اضافه کرده‌اید. بچه‌ها در دورانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند، وابستگی‌های عاطفی شدیدی پیدا می‌کنند و این رفتار شما به آن‌ها صدمه می‌زند
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
♦️چجوری فرزندم رو شبا راحت‌تر و منظم بخوابونم؟♦️



💟کودکان شیرخوار را می‌توان با انجام کارهایی برای داشتن یک الگوی منظم خواب در ماه‌های بعدی زندگی‌شان آماده کرد.

💟 یکی از راه‌های آن،‌ خالی کردن انرژی‌ کودک قبل از خواب است. قبل از اینکه سعی کنید کودکتان را به زور بخوابانید، بهتر است به او اجازه دهید تا انرژی‌اش را تخلیه کند.

💟به عنوان مثال کمی با او در بغلتان برقصید، از همسرتان بخواهید چهار دست‌وپا برود و مقداری به کودکتان سواری دهید یا اگر حوصله دارد یک کار انرژی‌گیرتر را انتخاب کنید تا کمی با هم وقت بگذرانید.

💟همچنین شما می‌توانید به جای این کار‌های پرسروصدا، کارهای آرام‌تری را انجام دهید یا همین بازی‌ها را به شکل آرام‌تری پیش ببرید تا با تکرارشان به شکل یک برنامه دربیاید. همچنین یکی از موارد رایج الگوهای خواب، حمام کردن کودک است.

💟 نشاندن کودک در آب گرم آرامش‌بخش است و شستن و تمیز کردنش و سپس خشک کردن کودک یک راه عالی و ساده برای خواباندن اوست.

💟اگر همسر شما روزها سر کار است می‌تواند با حمام کردن کودکتان اوقات خوشی را با او بگذراند، به خصوص اگر هنوز شیر شما بخش عمدهٔ غذای کودک شیرخوارتان را تشکیل می‌دهد و همسرتان نمی‌تواند در تغذیه کردن او زیاد به شما کمک کند
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
# غذا برای وزن گیری نوزاد هشت ماهه

 سوپ جوانه گندم یا ماش نوعی غذا برای وزن گیری نوزاد هشت ماهه است که در آن از جوانه گندم یا ماش و جو پرک یا گندم پرک استفاده می‌شود.

دانه‌های گندم سرشار از فیبر و حاوی چربی کمی است که می‌توند تاثیر چشمگیری در افزایش وزن نوزاد داشته باشد. جو نیز حاوی مقادیر زیادی تیامین، منگنز، منیزیم و فسفر بوده و تنها دانه غله‌ای است که پروتئین دارد و می‌تواند در وزن گیری نوزاد موثر واقع شود. از طرف دیگر با استفاده از جوانه گندم و ماش می‌توان مقادیر زیادی از مواد مغذی را در حجم کم به نوزاد رساند و به وزن گیری او کمک کرد.

مواد لازم

جو یا گندم پرک ۱ قاشق مرباخوری
جوانه گندم یا ماش ۱ قاشق مرباخوری
لوبیا سبز یا نخود فرنگی ۱ قاشق مرباخوری
پیاز کوچک ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
کدو حلوایی خرد شده ۱ قاشق مرباخوری
گوشت مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
قلم ۱-۲ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری

دستور تهیه:

ابتدا قلم، پیاز و آب را روی حرارت ملایم بپزید و پس از ۲ ساعت مرغ را به آن اضافه کنید.
روی درب قابلمه یک آبکش قرار داده، نخود فرنگی یا لوبیا سبز، سیب زمینی، کدو حلوایی و جوانه گندم یا جوانه ماش را در آن بخارپز کنید.
نیم ساعت آخر پخت، جو پرک یا گندم پرک را اضافه کرده و چند دقیقه آخر پخت، نمک و روغن را اضافه کنید.
پیاز را از قابلمه خارج کرده، سبزیجات بخارپز را با سایر مواد مخلوط کرده و بکوبید تا مخلوطی مانند حلیم به دست آید.
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
‍ #تغذیه_کودک_بدغذا

🍘توپک بادام و گردو🌰

این توپک ها گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده کودکان و افراد لاغر و ضعیف می باشد.با ما همراه شوید

مواد لازم:
گردو ⬅️یک و نیم پیمانه🌰
بادام زمینی ⬅️ یک پیمانه🥜
عسل ⬅️نیم الی ۱ پیمانه ( بسته به ذائقه)🍯
کاکائو⬅️ یک قاشق مرباخوری سر خالی🍫


طرز تهیه:
ابتدا #گردو و #بادام_زمینی را داخل آسیاب ریخته و پودر کنید.
سپس #عسل و #کاکائو را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا یکدست شود.حال معجون مادر و کودکی شما آماده است.
میتوانید آنها را به صورت توپک های کوچک درآورده و در یک ظرف در بسته داخل یخچال قرار دهید.
میتوانید توپک ها را در #پودر_نارگیل و یا #کنجد و … بغلتانید.

⬅️نکات:
در صورت تمایل میتوانید از #کنجد هم برای تهیه معجون استفاده کنید.
سعی کنید توپک ها را در سایز بسیار کوچک در آورید چون حالت چسبندگی داشته و در غیر این صورت خوردن آن برای کودکان کمی دشوار است.
این توپک های بی نظیر را میتوانید حداقل یک ماه در یخچال نگهداری کنید.
در صورت #آلرژی به بادام زمینی میتوانید از #فندق ، #بادام_درختی و … استفاده کنید.
این معجون بسیار #مقوی و #چاق_کننده است.
اصلا احتیاجی به اضافه کردن روغن وجود ندارد زیرا خود این ترکیبات خیلی روغن می اندازند.
در صورت تمایل میتوانید از #شکر به جای #عسل استفاده کنید.
این معجون بی نظیر طعم خوبی دارد و گزینه خوبی برای کودکان بد غذا که عاشق هله هوله هستند می باشد. مادر و کودکی های عزیز میتوانند این معجون را در یخچال نگهداری کرده و به جای تنقلات و شکلات به کودک بدهند.

#بدغذایی