سلام مامانا صبحتون بخیر
مامانا پناه سرما خورده میخام براش عصاره ماهیچه بگیرم
چطور درست کنم؟ چیا بریزم بوی بدی نده؟
بعد عصاره ش که دراومده همه موادشو میکس کنم بهش بدم یا فقط آبشو

گوشتشو اصلا ندین بخوره اصل آبگوشت با هرچی که باشه پیاز جعفری زردچوبه ولی فقط زیر یکسال آبشو بدین چون بقیه اش بعد 8ساعت جوشیدن فقط تفاله هستش

به نظر من چون سرما خورده جو و هویج و جعفری حتما کن توش برای سرما خوردی خوبه

۸ ساعت یا بیشترباید بجوشه,پیاز وهویج وفلفل دلمه وسیر بزارکنارش
تا بجوشه،بعدش جداشون کن از مواد
وقتی پخت گوشتارو با اب میکس کن بریز تو قالب

به نظر من یه قاشق برنج نیم دانه ایرانی وکمی هم سبزی اشی بهش بزن با یه زره کره ونمک بزار با شعله کم خوب بپزه با گوشتکوب کمی لهش کن .میکس کردن نمیخواد .انشاالله به زودی خوب میشه