سلام خوشکلا عصاره ای پای مرغ چجوری باید درست کنم که تو سوپ هاش بریزم؟

پای مرغ بپز از ابکش ردش کن بعد بریز تو قالب یخ تیکه تیکه استفاده کن

اونم خوب بپز از استخوان جدا کن لهش کن قاطی آبش بشه

من یک کیلو گذاشتم تو قابلمه متوسط.ناخناشوگرفتم. وقتی جوشید تانیم ساعت کف روشو برمیداشتم.بعد پیازدوتا وسیر وزردچوبه ودارچین .یک قاشق ابلیمو زدم توش.و گذاشتم سه چهارساعت روشعله متوسط جوشید. اخرسر استخوناشو جداکردم.وکلا باهمه گوشتاش میکس کردم.قالب زدم .وسوپ براش ک درست کردم اخرسر میزارم توی سوپش.

پای مرغ رو بپز آبش رو بردار بزار فریزر هرموقع سوپ برا بچه میپزی یکم بریز توش