چجوری حلیم خوشمزه درس کنم

عزیزم من با این روش درست میکنم
بلغور گندم خیس میکنم چند ساعت بعد با مقدار زیاد اب میزارم بپزه و کاملا له بشه با گوشتکوب برقی له میکنم، گوشت گوسفند چربی دار یا بوقلمون میپزم ریش ریش میکنم ابش ب گندم اضافه میکنم، نمک و فلفل و دارچین میزنم کمی دم بیاد ابش کشیده بشه
عااالی میشه غلیظ و کشدار
با گندم کامل هم میتونی درست کنی ولی باید بکوبی یا میکس کنی و ابکش بکشی شیره ش بریزی با گوشت قاطی کنی.
نووش جونت بشه

الان میخوای حلیم درست کنی تو این گرما😳