مامانا آش دندونی رو چطوری می‌پزند؟
طرز تهیه شو بهم میگید

مواد لازم جهت تهیه آش دندونی
گندم پوست کنده ۱ لیوان
نخود ۱ لیوان
لوبیا سفید ۱ لیوان
عدس ۱ لیوان
ماش ۱ لیوان
پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری
آب گوشت به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه آش دندونی

تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می کنیم تا کمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.
سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.
پس از اینکه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه کرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.
باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و گندم کاملا نرم شود و لعاب بیاندازد.
وقتی آش خوب لعاب دار شد، یک قاشق پیاز داغ و نمک را اضافه می کنیم. باید نیم ساعت دیگر آش بپزد.
در آخر آش را در ظرف می ریزیم و با بقیه پیاز داغ روی آن را تزئین کرده و سرو می کنیم.

منم دندون بچم نیش زده

مگه دندون در آورد

پیاز داغ کن
گندم و همه حبوبات رو بریز باهم بپزن وقتی پخت اب قلم بریز با ادویه ها