۵ پاسخ

سیر باید زیاد باشه فلقل دلمه هم بریز ادویه هایی که مامانا گفتن بریز ‌..‌...زیره هم حتما حتما بریز یا درسته بریز یا اسیابش کن ابنقد عطر و طعم خوبی میده به خورشت و‌مرغ

از نظر من مرغ فقط زردچوبه و زعفران فراوان و رب میخواد. اولش مرغ رو خوب سرخ کن با زردچوبه و زعفران . بعد تو همون روغن رب رو تفت بده و آب جوشیده و زعفران و بعدشم مرغا رو بزار تو این سس. یکمم زرشک تو همین سس بریز رو مرغا. همیشه اینجور درست میکنم خوشمزه میشه و طعم نذری میده

ادویه ی چهل گیاه ،زنجیل ،زردچوبه کم بزن و فلفل دلمه سیر هویج زعفرونم آخر کم آب هم بپز محشر میشه

چوب دارچین و زنجبیل هم برن

پیاز داغ وسیر فراوان
زعفران دست و دلباز
زنجبیل و نمک و کمی فلفل و هل دارچین وزردچوبه

سوال های مرتبط

مامان زهرا و تودلی مامان زهرا و تودلی ۳ سالگی