سلام وقت بخیر
دوستان دکترم بهم گفت اسفناج بخورم ولی نمیدونم چجوری درست کنم که خاصیتش حفظ بشه
با ماست قاطی بشه خاصیتشو از دست میده؟

اهن اسفناج خسلی زود با حرارت زیاد از بین میره. نباید زیاد حرارت ببینه.
با ماست هم نخور چون اهن جذب نمیشه. میتونی با تخم مرغ بخوری .

تو سالاد بخور

کوکو اسفناج درست کن

تازه بهترین روش یا خرد کن تو ماست بریز یا تازه تو سالاد

با ماست نخور
یکم بخار پز کن بخور میتونی کنارش سیب زمینی آبپز هم بخوری یا کلا با سبزی خوردن قاطی کن بخور

خودشون کن بریز تو قابلمه با اب خودشون بپزن وقتی ابش کشیده شد نمک بزن بخور
من که اینجوری خیلی دوس دارم خوشمزس

اسفناج آهن داره و کلسیم درون ماست اجازه جذب آهن رو نمیده، بخارپز کن و نمک و ادویه بزن و بخور
می تونی کمی هم تفت ش بدی

فک کنم اره