خانوما میشه روش درست کردن حریره بادوم رو یاد بدین و اندازه هاشم بگین اولین باره میخوام درست کنم واسه دخترم

لایک کن منم ببینم

لایک کنید ببینم

لایک کنید منم ببینم

برای اولین بار یه دونه بادوم کافیه
بادومو بنداز توی آبجوش ۵ دیقه باشه بعد بردار پوستشو بکن و با پشت چایی صاف کن(توری فلزی)رنده کن راحت پودر میشه حواست باشه بادومش تلخ نباشه
بعد با یکم آرد برنج ک خودت درست کرده باشی و نصف لیوان آب میتونی یه کوچولو نبات هم بندازی ولی زیاد نریز ک شیرین نشه به شیرینی عادت کنه بزار رو گاز غلیظ ک شد آمادست نوش جونش

طرز تهیه

موادلازم

بادام ها را پوست گرفته
در آب جوش خیسانده
بعد از یکی دو ساعت پوست قهوه ای رنگ را به راحتی جدا کرده
اگر راحت جدا نشد صبر کنید بیشتر بخیسند
سپس روی پارچه نخی ریخته
یکشب اجازه دهید راحت بخوابد تا خشک شود
و در آخر آسیاب کنید
مقدار بادام ها هرچه بیشتر باشد راحت هستید چون نمیخواهد این مراحل را زود به زود تکرار کنید
پودر بادام آماده شده تا مدت ها در یخچال قابل نگهداریست