سلام مامانای صبور و مهربون
خدا قوت
میشه لطفا مراحل آش رشته رو کامل بهم بگین و اینکه برای جا افتادن و غلیظ شدن چیکارکنم
ممنونم 😘

اینجوری میشه آشام خوشمزه

نخود و لوبیا عدس میپزم
سبزی با آب میزارم میپزه حبوبات پخته شده اضافه میکنم و بعد یکم ک باهم پختن رشته میریزم و میزارم قشنگ رسته وا بده
پیاز رو حسابی چیپسی سرخ میکنم بهش نعنا داغ و سیر کوهی و سیر اضافه میکنم زردچوبه ک رنگ اش رو ب زردی بزنه و بعد میریزم تو قابلمه و زیرشون کم میکنم درشو میزارم تا جاییفته

سلام من اول نخود ولوبیا رو خیس میکنم بعد هرکدومو جدا میپزم بعد توی ی قابلمه دیگه روغن میریزم پیاز وسیر سرخ میکنم ب همراه نمک زردچوبه و فلفل فقط نمک کم بزن بعد سبزی اشی رو ک درشت خرد کردم بعش اضافه میکنم اب میریزم حبوباتمو هم اضافه میکنم خواستی تواین مرحله عدس هم بریزمیزارم ببپزه بعد ک پختن کامل رشته اشی رو اضافه میکنم ب اندازه بریز ک ن سفت بشه ن ابکی بعدم ی قاشق ارد و اب سرد حل میکنم برای لعاب میریزم در قابلمه اش و نزار چون رنگ سبزیش تیره میشه برای تزیین اشتم باز پیاز داغ و نعناع داغ درست کن

برای جا افتادنش حتما آردتو آب حل کن اخرآش بهش اضافه کن