مامانا میشه دستور درس کردن حلیمو بدید توروخدا بهداشت گفته برای پسرم درس کنم ولی بلد نیسم میشه بگید چجوریه و چیا باید بریزی توش

من سیب و پیاز و یه کمی ادویه و گوشت و بلغور گندم خیس خورده و یه کمی برنج نیم دانه و یه کمی ادویه می‌زارم رو شعله چند ساعت بپزه بعدش میکس میکنم

من گوشت گوسفند با چربی میزارم تو زودپز بلغور گندم و نمک میریزم ابش میکنم میزارم بپزه وقپخت گوشتشو له میکنم میریزم داخلش همش میزنم خیلیم دوس داره

من پیاز، برنج، جو دو سر پرک، گوشت چه مرغ چه گوسفند، بلغور، گاهی سیب زمینی میذارم بپزه بعد میکس میکنم میشه مثل حلیم. حالا حتما لازم نیست خود حلیم باشه. هر چی مواد مقوی هست بریز توش بذه بخوره. منظور از حلیم اینه گوشت داشته باشه

ماهیچه پخته بعلاوه بلغور گندم بذار قوام بیاد میشه حلیم خیلی هم خوش طعم میشه...هر از گاهی بهم بزن که ته نگیره همین

کاری نداره عزیزم سینه مرغ بزاربپزه بعدکه پخت بلغورگندمواضافه کن قشنک مرتب هم بزن که ته نگیره وقتی کامل پخت میتونی میکس کنی بدی اگرم میتونه میکس نشده بخوره مرغشوجداکن ریش ریش کن بریزتوش بعدکره بزن میتونی یه کوچولوهم شیره انگوربزنی من امروزباماهیچه گذاشتم ساعت ۷صبح ماهیچه روگزاشتم بالا پخت تا۱۱ بعدبلغورواضافه کردم تا۱ بعدمیکس کردم دادم پسرم خورد

تو یکی از پستام نوشته و مرحله به مرحله هست عزیزم نگاه کن