مامانا من قلم گاو گرفتم ولی نمی‌دونم چجوری بذارم بپزه و چجوری استفاده کنم واسه پسرم تو چیا بریزم ممنون میشم اونایی که به نی نی هاشون میدن توضیح بدن بهم

تو یه قابلمه بزرگ قلمه رو بزار پره اب کن پیاز تز وسط نصف کن پیاز،بزرگ و برگ بو چوب دارچینم بندازه از،صبح زود بزلز تا شب ک میخوای بخوای بزار بپزه شب ک خواستی بخوابی دیگه خوبه پختس دیگه مثلا از پنج یا شش صبح بزار تا ده شب اینا شب ک میخواین بخوابین گاز روشن نزار یهو خوابتون میبره ممکنه گاز خدایی نکرده خاموش بشه روز روشن بزار که بیدار هم باشی چک کنی

بعدش از صافی رد کن....
گوشت و مغز هرچی داره جدا کن با مخلوط که مخلوط کن و بریز داخل آبش سرد که شد بریز سینی بزار یخچال ببنده بعدش بیلر تیکه تکیه کن بزار فریزر

من قلم گوسنفد میگیرم
تو زودپز میزارم با ی پیاز و یکم زردچوبه میذارم چندساعا با شعله کم بپزه
میتونی تو قابلمه صبح تا شبم بذاری

بزار داخل قابلمه بزرگ..
پیاز درسته برگ‌بو چوب دارچین بزار از امشب تا فردا با شعله ملایم بپزه آبش که غلیظ و روغنی شد خاموش کن...
یه بار آبش بجوشون خالی کن دوباره بزار بجوشه... من اینجوری درست کردم...
تو سوپ آبگوشت و کته دخترم‌میریزم.....
خیلی غذارو خوشمزه میکنه....