آب قلم بعد۱۴ساعت پخت بسته بندی کردم برای تو غذاهای یزدان و خودمون
راستی مامانا من تمام غضروف و گوشتاشم توی سبد حسابی کوبیدماز صافی رد کردم با آب قلم مخلوط کردم مابقی گوشتا و غضروفاشو چکار کنم دوست ندارم نه خودم ن بچم و ن شوهرم همینطوری بخوریم

من هر قسمتش که نرم و خوردنی باشه همراه آب قلم با گوشت کوب برقی میکس میکنم بعدم بسته بندی

میشه دستور اب قلم رو بدی ؟

مابقی غضروف و گوشتارم اگه زیاده که هیچ اگه کمه با یکم گوشت دیگه بنداز تو دیگ آبگوشت درست کن برا شب

نوش جان ، ببخشید میشه کامل توضیح بدی چجوری درست میکنی؟ طعم غذا عوض نمیشه با آب قلم؟

مامان من اون غضروف هارو هم میریزه توو میکسر میکس میکنه

قلم میخرید میشورید با یه پیاز درشت و ۱۵ سانت شاخه کرفس و یه حبه سیر حدود ۷ ساعت میندازی تو دیگ بپزه یا تو قابلمه تا حسابی عصارش در بیاد نرم میشن همه غضروف و گوشتاش له میشن مغز استخون رو در میارید با گوشتا و غضروفا میریزید داخل میکسر بسته بندی میکنی برا هر غذا یه۱۰۰گرم اضافه میکنی به غذا