ماماناااا یعنی کسی نمیدونه چجوری باید عصاره بوقلمون بگیرممم چند ساعت باید بمونههه کمککک بگید لطفا

بوقلمون رو ک عصاره نمیگیرن
یا قلم یا پای مرغ رو عصاره گیری میکنن
من استخون بوقلمون رو میریزم توی سوپ گوشتاش رو جدا میکنم و به سوپ اضافه میکنم
ولی اگر میخوای بوقلمون رو عصاره بگیری با پیاز و سیر و برگ بو و چوب دارچین و هویج بذار بپزه ۴ ساعت اینا هم زمان بده
ولی گوشت رو باهاش میکس نکن چون خوب نیست گوشت پخته فریز بشه

بوقلمون گوشتش که خیلی زمان میبره بپره سفته فک کنم واسه عصارش دیگه باید زیاد بپزی