دیروز دوتا بلدرچين گذاشتم توشیشه تواب ۶ ساعت نپخته بود خیلی عصبی شدم

بابا اصلن یعنی چی توشیشه ی چیزی انداختن تو فکر مردم
میزارم‌زودپز قشنگ زیرش هم کم میکنم تا بپزه
آخه چ فرقی واقعن داره با شیشه

بخدا هیچ فرقی نداره هیچی
همش الکی میگن خواص داره فلانه
توزودپز هم با شعله ی کم بوسیله ی بخار آب قشنگ‌میپزه

اهههههههههه

بلدرچین گذاشتی تو شیشه باید ی نصف لیوان آب هم میریختی روش تو دوساعت با شعله خیلی کم میپخت

درسته زحمت شیشه‌ای پختن خیلیه
ولی عزیزم فرق دارن
الان تو گوشت چرخ کرده رو سرخ کن یا تاس کباب کن یا کباب
حتی همون کباب روی گاز یه جوره روی زغال یه جور دیگه
توی شیشه پختن شما چون آبی اضافه نمیکنی به غذا آب درون بافتی خود گوشت بیرون میاد اینجوری هم ارزش غذاییش بهتر حفظ میشه هم واقعا خوشمزه تر میشه

منم ماهیچه گذاشتم ۳ ساعت گدشت هنوز نپخته بود
همون توی آب بزاریم خوبع

واسه بلدرچین نمی‌دونم ولی گوشت گوسفند و ریزه ریزه می‌کنیم تو شیشه کوچکی با آب خیلی کم در حد ۳۰ میل وقتی میپزه میخوریم مرده رو زنده میکنه جون میده به آدم واقعا

وا مگه میشه
عزیزم بلدرچین کامل رو نباید بزاری که تیکه تیکه کن بزار توش یه کوچولو آب بریز قابلمه رو پر آب کن ولی روی شیشه اب نیاد
در قابلمه هم باید بزاری
من گوشت گاو و ماش و هویج و پیاز گذاشتم له له شده بود گوشت مثل خمیر پسرم همشو خورد

منم همینطور اولش چنبار شیشه میدیدم نپخته دیگه زود پز فقط پیاز و زرد چوبه میزنم به گوشت بقیشو واسه خودمون غذا میکنم

منم همیشه تو زودپز می‌ذاشتم اصلاً تو شیشه امتحان نکردم و اعتقادی بهش ندارم حالا نحوه پخت چه جوری باشه چه تاثیری داره رو نمی‌دونم ولی تو زودپز عالی می‌پزه

اصلا احتیاج به زود پز نداره بلدرچین
من توی سوپش میریزم یک ساعته پخته

والله من تو همین گهواره همه چی میشنوم

من بلدرچین رو میزارم شیشه ۲ساعته وا می‌ره
ببین چطور گذاشتی دیگه

اره واقعا منم گوشت گذاشتم توشیشه چهار پنج ساعتی بود ،هنوز نپخته بود ،دیگه با خودم گفتم نمیزارم توشیشه