خانما طرز تهیه فرنی بهم میگید با شیر خشک

عزیزم یه قاشق غذاخوری آرد برنج الک شده رو با نصف لیوان فرانسوی اب بریز تو قابلمه و شعله کم هم بزن تا غلیظ بشه. وقتی به غلظت افتاد حرارتو خاموش کن، فرنی که از حرارت افتاد و یکم خنک تر شد اندازه ۱۰ میل شیرخشکی که اماده کردی بریز توش و هم بزن تا کامل قاطی بشه و دوباره غلظتشو به دست بیاره.
فقط نکته ای که باید رعایت کنی اینه که شیرخشک و شیرمادر اصلا نباید حرارت ببینن.
بذار فرنی خیلی غلیظ بشه که وقتی شیرخشکو میریزی داخلش غلظتش خیلی کم نشه

همون مدل فرنی بااب بعدولرم شدن نصف پیمونه شیرخشک روباکمی اب جوشیده ولرم قاطی کن بریزتوفرنی رقیق بشه