جواب بدین توروخدا گهواره چرااینجوری شده زیتون رو چجوری شوربذارم

خالم با چاقو سه تا خط مینداخت روشون بعد می‌ریخت تو آب نمک ب مدت فک کنم ۲۴ ساعت دو مرتبه هم آبشون عوض میکرد بعد ب مدت ۱ ماه تو آب هر روز ،روزی یبار آبشون عوض میکرد در آخر هم بهش سرکه و نمک میزد و تمام اما مقدار نمک و سرکه رو نمیدونم و باید حتما تو ظرف پلاستیکی باشه زیتونا...همینقدرشم یادمه

والا این تخصص خاصی داره هرکسی بلد نیست که

سلام هر ۲ روز یک مرتبه ابش عوض کن با اب لوله باشه تا ۲۰ روز اینکار بکن تا تلخیش از بین بره / بعد ۲۰ روز اب نمک درست کن نیازی نیست اب نمکت خیلی شور شور درست کنی هر ۲ روز یکبار اب نمکش عوض کن تا ۲۰ روز و وقتی تلخیش گرفتی و رسیده شد یک استکان سرکه و اب نمک قاطی کن بریز زیتونها داخلش تا طعمش خوب بشه / من اینجوری درست کردم عالی شد

اگر زیتون چیده شده هستش بشکنید بعد تو آب بریزید چند روز خیس بخوره تلخیص بره بعد با نمک سنگ بذارید تا شور بشه عزیزم

زیتون تلخ میخوایی تلخی شوو از بین ببری؟؟؟

زیتون سبز از درخت چیده شده ؟