🍱طرز تهیه سوپ تخم مرغ شماره ۶۱⛔
بعد از پایان شش ماهگی
برای وزن گیری
ـــــــــ
زرده تخم مرغ ۳عدد
گوشت یک قاشق غذاخوری
جعفری به دلخواه
ـــــ
گشت رو با اب داخل قابلمه بذارید و اجازه بدید تا کاملا بپزه و عصاره گوشت جدا بشه .
ـــ
گوشتهارو جدا کنید .
عصاره گوشت (آبگوشت) داخل قابلمه نگهدارید . حرارت گاز رو روی متوسط قرار بدید .
زرده هارو جدا کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست بشن .
زرده هارو اروم به ابگوشت اضافی کنید و هم بزنید . تا زرده ها بصورت رشته رشته دربیان.
اگه همزمان اضافی کنید . زرده ها بصورت توپک میشوند .
ــــــــ
نکته :
میتونید بعد از اینکه گوشت رو جدا کردید سبزی رو اضافی کنید . و بعد از پخت داخل عصاره گوشت زرده هارو اضافی کنید .

ـــــــــ
بستگی به سن کوچولوتون میزان له یا پوره شدنش رو انجام بدید .
نوش جونشون . ❤

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط