سلام مامانا دخملم چند روزه دوتا دندون پایینش در اومده میخوام دندونی واسش درست کنم چه جوری درست کنم که خیلی خوشمزه و لعاب دار بشه؟؟؟

گندم و بلغور گندم باهم رو خیس کن
نخود و لوبیا چیتی رو هم باهم همه رو از شب قبل خیس کن
نخود و لوبیارو بزار بپزه جدا
بعد صبح گندم و بلغور رو بزار روی حرارت ملایم مواظب باش ته نگیره نخود و لوبیا جوشیده رو هم اضاف کن بزار چند ساعت با حرارت ملایم بپزن
وسط های کار یک پیاز داغ مشتی هرچی بیشتر خوشمزه تر با زردچوبه نسبتا فراوان تفت بده بریز داخل آش
در آخر نمک و فلفل هم اضاف کن
اگر آب قلم داشتی هم بریز درغیراینصورت عصاره ماهیچه الیت رو داخل اب حل کن بریز فقط حواست باشه چون شور این عصاره ها قبلش نمک نزن بچِش بد نمک اضاف کن

ما گندم نخود لوبیا عدس خیس خورده پیاز داغ و رب و آخر سر گردو یه کم میریزیم

منم بلد نیستم
لایک‌کن جواب هاو ببینم

من هم نمی دونم

سعی کن حبوبات و ازشب قبل خیس کنی چندباری هم ابشو عوض کنی

حبوبات لوبیا چیای نخود لوبیاچشم بلبلی لوبیاقرمز ماش عدس گذاشتم جداجدا پخت گندم وجوپوست کنده هم جدا پختم برنج ایرانی هم باید داشته باشه نیم دونه باشه خیلی بهتره توقابلمه اب بذار اب جوش ک اکمد همه حبوبات واضافه کن گندم پخته جوپوست کنده هم اضافه کن بذار باهم قشنگ نیم ساعت بپزه وقتی قشنگ لعاب داد نمک فلفل زردچوبه باپیازداغ اضافه کن همین روشم بانعناداغ پیازداغ و کشک تزیین کن

این دندونی گل پسرمن‌

گوگل بزن

نخود و گندم و باقاله ما میزاربم با پیازداغ نعنا داغ