سلام خانوما شما کته برنج ایرانی رو چجوری خوب درمیارید؟ من هر کاربش میکنم برنجم بالاش قشنگ دون و خوب درمیاد اما زیرش خمیر شده😭🤦🏼‍♀️

روی اندازه یه بند انگشت آب بالاتر از برنج باشه بزار بجوشه شعله زیاد باشه بعد آبش که کم شد شعله کم کن بزار دم بکشه

مثلا دو پیمونه برنج شستی، سه پیمونه اب بریز،با یکم روغن نمک
همش هم بزن نذار رو هم بمونه
ابش قشنگ خشک شد یدور دیگه هم بزن درشو بذار زیرشو کم کن

مادر شوهر من تو روغن یه تفت میده

روغنی ک میخای به برنج بزنه و اول میریزه تو قابلمه برنجی کشسته میریزه توش یکم تفت میده بعد اب میریزه عالی میشه ها کامل دون میشه برا تعدادبالام همینجور میدرسته