عدسی چجور درست کنم راهنماییم کنید 🤔🤔🤔🤔🫡

عدسی رو عادی بپز
ب اخراش رسیدی سیب زمینی آبپز رو رنده کن بریز داخلش مزه جون میده
میخای خوشمزه تر شه یه دونه لیمو عمانی هم بزن

اگر ادویه دوست دارید اویشن یا زیره هم میتونید بزنی سلیقه ایه

من عدسو‌ جدا میپزم یکم بعد پیازونگینی خورد میکنم بعد ک یکم تفت دادم با کره سیب زمینی میریزم بعدشم اندازه ی قاشق چای خوری رب میزنم بعدشم عدس پخته شده رو میریزم قشنگ تفت میدم بعد آب جوش میریزم من حداقل چهار پنج ساعت میذارم خیلی خوب میشه

والا سلیقه ایه خانواده ما پیاز نمیخورن اگر میخورن یه پیاز ریز خورد کن سرخ کن بعد رب گوجه بزن نمک و فلفل و زردچوبه تفت بده بعد ابغوره بعدم عدس پخته اگر ابشم داری اضافه کن اگر معده درد دارید اب عادی اضافه کن کلم یا سیب زمینی پخته هم بعضیا اضافه میکنن ما دوست نداریم قیمه قیمه میپزن میندازن توش برا عدسم اول بخیسون یه نیم ساعتی بعد با زودپز ۱۰ دقیقه ای نرم میشه

عدس بزار بپزه بعد پیازو نگینی کن بهش سیب زمینی آب پز له شده اضافه کن بریزتو عدس جا میندازه ربم تفت بده اخر اضافه کن ادویه هم بریز

عدسو با اب بزار بپزه یه زره ک جوش اومد زردچوبه بریز بعد ک ده دقه پخت سیب زمینی پوست بکن بنداز توش سیبزمینی ک پخت دربیار پیاز داغ کن سیبزمینیو بکوب توش نمک بریز بریز نو عدسی خیلی خوشمزه میشه بعد با آبلیمو گلپر میل کنید

بعضی از روستاها ارد میزنن من نخوردم ولی اطرافیان میگن خوب نیست

اول پیاز رنده کن سرخ کن بعد گوشت چرخ کرده رو ی خوردهتفت بده بهش ی خورده فلفل زرد چوبه بزن نصف کاسه عدس اضافه کن ی سیب زمینی هم نگینی کن بریز توش و ی دوتا کاسه هم آب بعد بزار قشنگ ی دوساعت بجوشه با شعله کم تا جا بیفته