بچه ها چه جوری باید کاچی برای دوستم درست کنم؟
بلد نیستم.
دوستم کاچی مام تازه دیروز از آی بانو سفارش داده بود هفته دیگه به دستش می رسه

ای بانو داخل تهران پیک هم می‌کنه همون روز به دستت میرسه .

یک لیوان آرد برنج رو ده دقیقه باشعله متوسط تفت بده بعد یک مقدار کره و روغن بهش اضافه کن و هم بزن تا تغییر رنگ بده بعد تو یه ظرف جدا یه لیوان شکر و ۴لیوان آب بریز زعفران هل گلاب هم برمقدارلازم بزار روشعله تاشکر حل بشه بعد ب ارد کم کم اضافه کن و هم بزن آخر سر اگه شل بود بزار روی شعله متوسط تندتند هم بزن ب غلظت میرسه

ارد رو کمی تفت بده بدون روغن؛ بعد روغن حیوانی ترجیحا یا کره بزن کمی سرخ کن؛ جدا هم آب و شکر و زعفرون و هل رو مثل شربت کن بریز روش؛ مثل سوپ باید ابکی باشه؛ دارچبن و زردچوبه هم کمی بزن گرم بشه؛ خلال بادوم و پسته و زیره هم خوبه بزنی و گلاب