خانوما برا 8نفر چجوری برنج محلی بپزم که دونش خوب در بیاد؟ ترفندی چیزی؟

زیرشم زود پایین نکش. که زیرش شفت شه

عالی میشه

باید دونش رو دون تر برداری. اخر کار آب بهش نده همون آبی که تو آبکش میمونه کافیه. آخر کار که میخوای دمش کنی. اندازه یک استکان روغن داغ داغ کن . اگر برنج زرد میخورین یکم زردچوبه بریز اگر نمیخورین نریز. رو برنج موقعی که میخوای دم کنی بریز

ترفند نداره باید تجربه ش رو داشته باشی و بدونی برنج رو چقدر از پخت ش مونده آبکش کنی...اگه بار اول ت هست به نظرم درست نکن