سلام دوستان گلم
میگم برای اولین بار برای پسرم برنی حریره بادام درست کنم. طریقه اش را میشه بهم بگید ممنون میشم

۳و۴ تا دونه بادام رو یه ۵ دقیقه میزاری تو آب گرم ک پستش راحت جدا شه بعد با پشت صافی چایی رنده کن اینطور بافتش نرم نرم میشه بعد بادام هارو با یکم آب بزار رو گاز بپزه و غلیظ شه بعدش ک یکم خنک شد شیر خودت یا شیر خشک اضافش کن من موقع پختن اندازه یه قاشق چایی خوری آرد برنج هم میزنم ک غلیظ تر شه معمولا هم شیر خشک میزنم بش شیرینیش هم اوکی میشه برا تنوع هم گاهی اوقات ی نصف خرما اضاف میکنم با همین روش حریر گردو و حریر پسته هم براش درست میکنم صبحا برا صبحانه بش میدم

اگه اب زدی جای شیر بهتره بعد پخت شیر خشک یا شیر مادر اضافه کنی بهش

حریره هم همینطوره فقط میتونی جای شیر اب بزنی مقدار بادام هم نصف قاشق چای خوری بزار

من برا دخترم اینطوری درست میکنم
یه استکان شیر گاو یه قاشق بستنی خوری نبات یا شکر و ۱ قاشق بستنی خوری ارد برنج
همه رو قاطی کن بزار روی حرار کم هم بزن تا به غلظت برسه خنک شد نوش جون کوچولوت باشه

عزیزم عین فرنیه.فقط پودر بادام هم بهش اضاف میشه

فرنی حریره بادام

فرنی حریره بادام