سلام روزتون بخیر خانوما ،من دیشب گندم گذاشتم تو اب خیس بخوره میخام برای دخترم حلیم درست کنم اما نمیدونم چجوریه میشه دستورشو بهم بگید ممنون میشم

گندما رو بذار بپزه تا لعاب بندازه. تو یه قابلمه جدا نخود و گوشتشو بپز. وقتی پخت نخودا رو له کن و گوشتا رو ریش ریش ریز کن. گندما رو بریز تو قابلمه ای که گوشتهارو میپختی، گوشت و نخودم دوباره اضافه کن اگه فکر میکنب نیازه آبم اضافه کن و یکم دارچین بذار جا بیفته.
میتونی قبل از پخت گوشت، یکم پیاز داغ درست کنی و تو همون ظرف پیاز داغ گوشت و نخودا رو بپزی و بعدم بذاری جا بیفته هم خوشمزه تر میکنا هم چرب تر

با بلغور درست کن