بچه ها چی کار کنم تخم مرغ ابپز درست میکنم ترک نخوره و نشکنه تو اب همیشه نصفش میزنن بیرون پوستش میشکنه خراب میشه تصفشم میریزه تو اب؟

من تو آب سرد میذارم با شعله کم میذارم رو گاز تا آروم آروم گرم بشه،
نمیشکنه هیچوقت

اب ولرم بزار وقتی خواستی تخم مرغ روآبپزکنی
یکمم نمک بریز توظرفت
زیر اجاقت هم انقد زیادنکن

بزار داخل کیسه فریزر ترک نمیخوره

تخم مرغ رابااب سرد بذارروی اجاق تاباهم بجوشند دیگه ترک نمیخوره اگرتخم مرغ سردباشه واب جوش ترک میخوره

بزار داخل پلاستیک فریز بزار تو قابلمه گاز بزار اخرررر ی ترک هم بر نمیداره

داخل نایلون فریزر بزار اصلا ترک نمیخوره

باید آب سرد بزاری جوش اومد آب زیرشو‌کم کنی بعد۱۲دقیقه کامل پخته

بزار داخل کیسه فریز اصلا نمیشکنه

شعله گاز و کم کن شعله زیاد باشه ترک میخوره

بزار داخل کیسه فریزر بعد بزار تو آب ترک نمیخوره دیگ زیرشم زیاد نکن خیلی

داخل نایلون بذار

بزار تو مشما فریزر

میگن نمک بریزی تو آب نمیشکنه

میتونی آب که جوشیدخوب تخم مرغ روتوش بشکنی پخت درش بیاربخوربی دردسر

من ميزارم تو آب سرد. درشم نميبندم. تا آب جوش بياد. بعد زيرشو كم ميكنم. درشو ميذارم. بعد يك ربع خاموش منم

باید همیشه یه ربع بزاری تو دمای محیط بعد بزاری رو گاز
گازم یهو زیاد کن از همون اول بزار شعله کم تا متوسط

تو اب نمک بریز ترک نخوره

نگاه کن ببین ترک خورده نباشه
بعد بذار توی آب سرد و نمک بزن بهش

مشکلی که من هرروز داشتم😂😂
بعضی وقتا ترک می نورد بعضی وقتا نه
اما الان که بخاطر رژیمم حتما روزی یک بار تخم مرغ میزارم ابپز بشه دیگه یاد گرفتم چکار کنم که ترک نخوره
تو ظرفی که داخلش تخم مرغ آبپز می کنم اب سرد لوله میریزم و تخم مرغ از یخچال میارم و اروم میزارم داخلش بعد میزارم رو شعله کم چند دقیقه رو شعله کم باشه همین که شروع له قل خوردم کرد شعلشو بیشتر می کنم 10دقیقه بعدشم امادست اصلا ترک نمیخوره

قبلا همون اول کار شعله رو زیاد می کردم تا ابپز بشه اما اشتباه هست اولش شعله کم باید باشه که تخم مرغ کم کم داخلش سفت بشه یهو داغ بشه ترک میخوره

بشور با اب بعد با اب سرد بذار بجوشه کم کم میجوشه و تو اب هم نمک بزن نمیترکه

يه کم نمک بریز تو آب بعدشم تخم مرغ را همراه آب سرد دوتاش باهم بزار رو گاز شعله ملایم

هم دمای محیط شد بذار تو آب