سلام مامانای خوشگل
یه سوال کیا آرد برنج واسه فرنی و خودشون درست میکنن؟
چه جوری درست کردین؟؟؟

من خودم درست کردم
برنج رو بشورین بعد بزارین چند ساعتی خیس بخوره
بعد ابش رو بگیرید و روی پارچه بریزید، جلوی بخاری یا روی شوفاژ یک چندساعتی باشه که خشک بشه
بعدشم اسیاب کنین و از الک رد کنین
برای احتیاط توی یخچال نگه دارین
یوقتی برنجتون نم داشته باشه، کپک نزنه یا خراب بشه اردش

برنج نیم دانه ایرانی بگیر قشنگ بشورش بزار چند ساعت خیس باشه بعد پهنش کن رویه پارچه پهن کن وقتی خشک شد آسیاب کن میشه آرد برنج
من برا خودمون با شیر و آرد برنج و یکم زعفرون و سه شیره فرنی درست میکنم
برا بچه ام با آب و کمی پودر بادام. و یکمی نبات حریره بادام درست میکنم

من برنج و خیس میکنم چند ساعتی بعد پهن میکنم خشک بشه بعدش آسیاب میکنم از الک رد میکنم دوباره اسیاب میکنم بعدش چند دقیقه تفت میدم خامی ارد گرفته بشه در واقع میشه سویق برنج که دیگه نفخش میره

خیس کن برنجو بذار یکم خشک بشه مغزش نم باشه چند بار بریز آسیاب بعد الک کن درشتاشو نگه دار برا سوپ، آردش هم برا فرنی

من هم آرد برنج رو خودم درست میکنم هم سویق رو

من سویق برنج گرفتم بهتره