خانوما دستور اش دندونی رو میدید

۳ پاسخ

نخود لوبیا چیتی لوبیا کشاورزی از اون سفیددرشتا هرمنطقه یچی میگن بهش ما لوبیاکشاورزی میگیم ، گندم ، عدس، ماش ، ازقبل خیس میدیم نفخشو میگیریم میزاریم بپزه همراه با سیرابی و پیازداغ هم با زردچوبه و زعفرون آخر سر بهش اضافه میکنیم فقط حین پخت اصلا نباید نمک زد بهش چون مزه اش تغییر میکنه ب ترشی میزنه یه تیکه قلم هم میتونی بندازی

من حبوباتو گندم توش یکم دنبه و یکم گوشت و آب قلم ریختم پخت دنبه رو کوبیدم آخر سر
نعنا داغ پیاز داغ و زرد چوبه زرم خیلی خوشمزه شد

فرق می‌کنه منطقه با منطقه برای ما قلم میزاریم میپزه آبشو جدا میکنیم بعد گندم مخصوص دندونی و میزاریم قشنگ بپزه بعد نخود و لوبیا پخته شده البته خیلی کم قاطی میکنیم نخود لوبیا همشو مخلوط میکنیم با آب قلم میزاریم قشنگ جا بیفته بعضی جاها سیرابی میریزن توش بعضی جاها بجای آب قلم شیر میریزن

سوال های مرتبط

مامان آقا سهیل مامان آقا سهیل ۱۵ ماهگی
مامان نجلا کوچولو مامان نجلا کوچولو ۱ سالگی
مامان ایلیا مامان ایلیا ۱۱ ماهگی
مامان لیمو مامان لیمو ۱۱ ماهگی