۴ پاسخ

عزیزم پلو میتونن بخورن؟
دندون ندارن همیشه میترسم😥

منم الان میتونم بدم زود نیست

عزیزم زردچوبه الان واسشون زود نیست؟

راحت میخوره؟دندون داره؟

سوال های مرتبط

مامان Adrina🌾🩷 مامان Adrina🌾🩷 ۷ ماهگی
عصاره قلم⬇️

قلم رو بشورید با اب بزارید بجوشه
اون ابو دور بریزید
مجدد اب بریزید روش چندتا فلفل دلمه هویچ پیاز برگ بو کرفس زردچوبه دارچین و…..سلیقه ایه هرچی میخوایید میتونید بریزید
من فقط پیازو فلفل دلمه و هویچ و کرفس ریختم
وقتی جوشید زیرشو کم کردم
حدودا دو ظهر گذاشتم شب ساعت۱خاموش کردم
هرچی زیرش کمتر باشه و اروم اروم بپزه بیشتر عصارش درمیاد و جا میفته
بعدم داخل استخونشو تمیزکردم گوشتاشو ریختم داخل ابش و میکس کردم و فریز کردم




پای مرغ⬇️

پای مرغ رو تمیزکنید بشورید ناخن اگ داره بگیرید
بریزید قابلمه با اب و موادی ک بالا گفتم
جوشید زیرشو کم کنید اروم بپزه
بعدم استخوناشو بیرون بیارید گوشتاشو جدا کنید
بریزید داخل ابش
استخونارم بعد تمیزکردن گوشتش بریزید بره
گوشت و اب رو میکس کنید
فریز کنید

نکته
۱-موادی ک برای طعم دار کردن ریختید حتماجدا کنید بریزید بره بعد میکس کنید
۲-پای مرغ مثل قلم نیاز نیست اولین ابشو بریزید بره


این عصاره هارو میتونید تو اش سوپ پوره بریزید
حتی میتونید با یکم اب بزارید بجوشه نون تیلیت کنید عین ابگوشت بخورن

بازم سوالی بود بپرسید🩷
مامان فندق مامان فندق ۱۵ ماهگی
مامانا در خصوص تاپیک قبل که گذاشتم گفتید دستور عصاره قلم رو بذار
عصاره قلم واسه بچه ها خیلی مقوی هست حتی مقوی تر از عصاره پای مرغ .حتما طبق این دستور براشون درست کنید .حتی اگه گوشت هم نمیریزید داخلش غذاش اگه اینو بریزید خاصیت همون گوشت رو داره...

اول اینکه حتما قلم گوساله باشه (گوسفند قلمش کوچیکه و خیلی عصاره ای ازش در نمیاد ).قصابی که رفتید بگید براتون از وسط نصفش کنه چون اگر نصف نباشه عصارش در نمیاد
بذارید داخل یه قابلمه بزرگ که به اندازه یک انگشت آب روش بیاد .بهش رزماری ،زردچوبه و چند تا پیاز سالم اضافه کنید🔪
زیر قابلمه رو کم کنید.سرشو بذارید .بذارید تا ۱۲ ساعت خودش بپزه .اصلا هم نمی‌خواد هم بزنید .
در آخر بعد از ۱۲ ساعت آبش رو از صافی رد کنید .یکم که خنک شد بریزید داخل ظرف بذارید توی یخچال .وقتی بذارید چربیش کاملا میاد رو و تمام عصارش مثل ژله باقی میمونه .چربی روش رو با قاشق یردارید و بعد از عصارش برای غذای کوچولو هاتون استفاده کنید
البته اینم بگم که چربیش واسه خورش هم خیلی خوشمزه هست .میتونید چربی رو دور نریزید و توی خورش هاتون استفاده کنید 😍