سلام مامانا فرنی میخام درست کنم میشه راهنمایی کنید🩵💙

سلام عزیزم تو کتابی که دکتر دختر من داده اینطوری نوشته که اول شیر رو جوش میاریم خنک که شد آرد برنج رو اضافه میکنیم باقاشق هم میزنیم تا آرد برنج در شیر سرد شده حل بشه
بعد روی اجاق با حرارت کم میزاریم و هم میزنیم نه زیاد سفت بشه نه شل طوری باشه که از قاشق نریزه و برای شیرین کردنش میتونیم از خرما به جای شکر استفاده کنیم اگر هم بچه کمبود وزن داشت میتونیم کمی کره هم اضافه کنیم

عزیزآردبرنج وباآب ویکم نبات بزارین روشعله کم تاقشنگ بپزه بعدشم چون اولین بارمیخوای بهش بدی بهتره رقیق باشه کم کم غلیظ ترش کن واینکه اول بهش چندروزبده اگه دوست داشت ومعدشواذیت نکردبعدبهش بادامم میتونی اضافه کنی وهمینطورکم کم که دوست داشت بهش انواع پوره هم میشه اضافه کرد البته هرچیزی اضافه میکنی چندروزبایدتست بشه براش که حساسیت نداشته باشه

یه قاشق آرد برنج با آب بزارید سفت شه بعد با شیرخشک یا شیر مادر رقیقش کنید
شیرخشک وشیرمادر نباید گرما ببینه

من خودم آرد برنج یا آرد گندم نبات و کره و شیرخشک یه وقتایی هم بادام ترکیب میکنم میدم خیلی هم دوست داره