سلام صبحتون بخیر
برا شاهان پیراشکی سیب زمینی گذاشتم ایشلا که طعم خوبی داشته باشه شاهان بخوره
اگر خوب در اومد پیراشکی طرز تهیشو میزارم براتون چون خیلی مقویه برا بچه ها 😍

دوتا سیب زمینی پوست بگیر بزار ابپز شه با نصف پیمانه از اب سیب زمینی خوب بکوبش بهش یه دونه تخم مرغ شکر (به اندازه دلخواه )فلفل و نمک بزن
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری یا بسته های کوچیک بهش اضافه کن خوب هم بزن حدودا نیم کیلو ارد داریم که کم کم به مواد اضافه میکنم تا جایی که خمیر لطیف باشه و به دست نچسبه یه پلاسیک میکشم روش یه پارچه میندازیم روی ظرف نیم ساعت استراحت میدیم
بعداز نیم ساعت چونه میگیرم تختش میکنیم دوباره میره برا نیم ساعت دیگه استراحت و درنهایت داخل روغشناور سرخش میکنیم

نکته اصلی اینجاس موقعی که داره سرخ میشه حتما با قاشق روغن بریزیم رویه پیرلشکی که پف کنه
نوش جان 😍

ممنون