مامانا برای دخترم قلم گاو گرفتم با چی بزارم بپزه، اولیه چیا میتونم بهش بزنم ،بعد که پخت چقدر باید آب روش باشه که خاموش کنم و چند ساعت باید بزارم بپزه

اول بری آب خالی ی دوتا قول بخوره آب کف بریز بره . دوباره با آب تمیز و پیاز و دارچین برار 24 ساعت بپزه تا قشنگ آبش رمق بده

من بعد اینکه کلن آب قلم به قوام اومدخنک که شد میزارمش یخچال بعد چربی قلم میبنده رو آبش اون چربیشو میگیرم برای خورشت واینا اون آبشو بسته بندی میکنم برای سوپ
آخه برای بچه بخوای بااون چربی بسته بندی کنی زیادی سنگینه براش

#ادویه