سلام خانما عصاره پای مرغ رو چجوری بگیرم توضیح میدین

برگ بو هم بندازید بوی بدش و میگیره

آبشو چقد بریزم
مثلا یه بسته گرفته چقد آب باشه خوبه

با پیاز و هویج بزار ۳،۴ ساعت با شعله کم بپزه
بعد ک پخت پای مرغ و آبشو میکس کن. غضروفشم باشه. اونم میکس کن
من از صافی هم رد کردم

من تمیز شستم گذاشتم تو قابلمه با یه پیاز و یکم زردچوبه ۲۲ ساعت رو گاز بود الان میخوام برم گوشتشو جدا کنم بعد میکسش کنم